Ne jetez pas les peaux ou les restes d’avocat ! Découvrez comment vous pouvez donner une nouvelle utilité à ces épluchures et en tirer le meilleur parti dans votre maison et votre jardin.
Utilisations des peau d’avocat
L’avocat est un fruit polyvalent et délicieux, mais que faire de la peau de l’avocat une fois la chair extraite ? Au lieu de les jeter, pensez à ces utilisations originales pour en tirer le meilleur parti.
- Engrais organique : Les peaux d’avocat sont riches en nutriments tels que le potassium, le calcium et le magnésium. Vous pouvez les broyer et les mélanger à d’autres déchets organiques pour créer un compost riche en nutriments pour vos plantes. Ajoutez-les à votre tas de compost.
- Baume à lèvres : des lèvres douces et hydratées grâce à ce baume à lèvres maison. Il suffit d’écraser l’écorce d’avocat et de la mélanger avec une quantité égale d’huile de coco et de beurre de karité. Appliquez ce mélange tous les soirs avant de vous coucher et vous remarquerez une grande différence dans l’apparence et la texture de vos lèvres.
- Exfoliant naturel : la purée d’écorce d’avocat est un excellent exfoliant naturel pour la peau. Mélangez-la avec un peu de miel et appliquez-la sur votre visage pour éliminer les cellules mortes et laisser votre peau douce et radieuse.
- Utilisez-le sous la douche. Pour une peau lisse, utilisez l’écorce directement dans le bain, retournez-la et frottez toute votre peau avec la pulpe remplie de la magnifique huile d’avocat. L’huile d’avocat contient des antioxydants et des vitamines, comme les vitamines C et E, qui contribuent à hydrater la peau et à améliorer son élasticité.
- Huiles capillaires : la pulpe et les peaux d’avocat peuvent être mélangées à des huiles végétales et utilisées comme traitement capillaire pour nourrir et renforcer les cheveux.
- Anti-imperfections : Les peaux d’avocat peuvent également aider à éliminer les taches tenaces sur vos ustensiles et appareils de cuisine. Frottez une peau sèche sur la tache, puis essuyez avec un chiffon humide.
- Masques pour le visage : Les peaux d’avocat écrasées ou réduites en purée peuvent être mélangées à d’autres ingrédients tels que du miel ou du yaourt pour créer un masque hydratant pour le visage.
- Remplacement de l’éponge : Vous pouvez utiliser les peaux d’avocat pour remplacer les éponges à vaisselle et à pot. Ils sont doux et ne rayent pas la surface.
- Pâte anti-vergetures : une peau radieuse grâce à une pâte à base de peau d’avocat. Réduisez les écorces en une pâte fine et mélangez-les avec le jus de citron, le miel et la pulpe d’avocat. Appliquez ce mélange sur votre peau et massez en mouvements circulaires. Répétez ce processus deux fois par semaine pour des résultats optimaux.
- Désodorisant : vous pouvez placer les peaux d’avocat séchées et écrasées dans un sac et le suspendre dans votre armoire ou dans votre voiture pour donner un agréable parfum frais à votre environnement.
- Remède contre les poux : Débarrassez-vous des poux de façon naturelle grâce à la peau d’avocat. Pour ce faire, faites bouillir 5 noyaux d’avocat, 6 peaux et 2 branches de rue dans 250 ml d’eau. Laissez refroidir et appliquez le mélange sur le cuir chevelu. Couvrez avec un sac en plastique pendant 30 minutes, puis rincez bien.
- Répulsif contre les parasites : les peaux d’avocat peuvent également être utilisées comme répulsif naturel contre les parasites dans votre jardin. Écrasez-les et placez-les autour de vos plantes pour repousser les fourmis et les limaces.
La prochaine fois que vous donnerez un avocat, n’oubliez pas de conserver leurs peaux afin de pouvoir les utiliser de l’une des manières mentionnées ci-dessus. Et n’oubliez pas qu’il est toujours important d’essayer de réduire notre empreinte sur les déchets et de réutiliser ce que nous pouvons au lieu de le jeter.
Peut-on manger la peau de l’avocat ?
L’avocat entier, y compris la peau, est comestible et possède des propriétés précieuses tant pour la consommation directe que pour l’utilisation dans d’autres préparations.
Les peaux d’avocat sont un ingrédient polyvalent dans la cuisine et peuvent être utilisées de diverses manières pour ajouter une touche spéciale à vos plats.
En voici quelques exemples d’utilisation pour la cuisine :
- Sauces : elles peuvent être broyées ou écrasées pour donner une nouvelle saveur et une texture lisse à vos sauces.
- Guacamole : ajouter une cuillère à café de zeste d’avocat râpé au guacamole peut lui donner un goût plus intense et une texture plus lisse.
- Desserts : Les peaux d’avocat peuvent être utilisées pour donner un goût sucré et crémeux aux desserts, notamment ceux au chocolat ou à la noix de coco.
Attention : prenez soin de toujours bien laver les épluchures avant de les utiliser et de n’utiliser que les parties intérieures de la peau, car la partie extérieure peut contenir des résidus de pesticides et être immangeable.
Nutriments et composés présents dans les peaux d’avocat
Les peaux d’avocat contiennent une variété de nutriments et de composés qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé, au nombre desquelles :
- Fibres : Les peaux d’avocat sont riches en fibres, qui peuvent contribuer à améliorer le transit intestinal et à réduire le risque de maladies cardiaques et de diabète.
- Polyphénols : Les peaux d’avocat contiennent des composés appelés polyphénols, qui sont des antioxydants connus pour leur capacité à réduire le risque de maladies cardiaques et de certains types de cancer.
- Acide oléique : l’acide oléique, un type de graisse monoinsaturée, se trouve dans les peaux d’avocat et a été associé à une réduction du taux de cholestérol et de la pression sanguine.
- Vitamines et minéraux : Les peaux d’avocat contiennent également des vitamines et des minéraux essentiels, tels que la vitamine K, la vitamine E, la vitamine C, le magnésium et le potassium.
Il convient de mentionner que les études sur les bienfaits des peaux d’avocat pour la santé sont limitées et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer leur efficacité. En outre, les peaux d’avocat peuvent contenir des traces de pesticides, qu’il n’est pas recommandé de consommer de grandes quantités de peaux d’avocat crues ou non transformées.
Conserver et préparer des avocats
Pour prolonger la durée de conservation des peaux d’avocat et garantir leur fraîcheur et leur qualité au moment de leur utilisation, suivez ces conseils de conservation et de préparation :
- Conservation : les peaux d’avocat doivent être conservées dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique ou enveloppés dans du papier d’aluminium pour éviter l’oxydation.
- Conservation au congélateur : les peaux d’avocat peuvent être congelées pour prolonger leur durée de conservation. Veillez à les laver et à les sécher soigneusement avant de les congeler. Une fois congelés, ils peuvent être conservés dans des sacs hermétiques ou des récipients spéciaux pour éviter la formation de glace.
- Nettoyage : Veillez à bien laver les peaux d’avocat avant de les utiliser, surtout si elles doivent être consommées crues ou utilisées dans des applications cosmétiques. Il est important de rappeler que les peaux d’avocat peuvent contenir des traces de pesticides et qu’il n’est pas recommandé de consommer de grandes quantités de pelures d’avocat crues ou non transformées.
- Préparation : Selon l’application, les peaux d’avocat peuvent être râpées, écrasées ou moulues. Pour obtenir la texture souhaitée, il est recommandé d’utiliser une râpe fine ou un robot ménager.
