Planche à découper : Comment la nettoyer et la désodoriser ?

Kiwi dans un panier sur une planche à découper en bois

Vous cherchez des moyens naturels pour nettoyer et désinfecter votre planche à découper ? Vous cherchez à limiter votre consommation de produits chimiques ? Vous êtes au bon endroit ! Voici quelques astuces sur la façon dont vous pouvez nettoyer votre planche à découper naturellement, facilement et efficacement.

Comment bien nettoyer une Planche à Découper ?

Les sprays chimiques vendus dans le commerce peuvent être agressifs et toxiques. Leur utilisation pour nettoyer votre planche peut entraîner des effets néfastes à la fois pour votre santé et pour l’environnement.

Ils peuvent perturber le système immunitaire et provoquer des problèmes respiratoires, cutanés et digestifs. Par conséquent, privilégiez des nettoyants naturels, plus sûrs, tombe sous le sens.

Il existe de nombreux moyens naturels pour nettoyer votre planche à découper. Voici un guide des ingrédients et des méthodes les plus couramment utilisés :

Mélanger du Savon et du Bicarbonate de Soude

Le savon et le bicarbonate de soude font partie des produits tout-usage les plus polyvalents. Ils sont parfaits pour éliminer les odeurs persistantes et la graisse accumulée sur la planche à découper.

  1. Mélangez ¼ de tasse de bicarbonate de soude et 2 cuillères à soupe de savon liquide doux.
  2. Frottez la pâte obtenue sur la planche à découper et rincez avec de l’eau chaude.
  3. Laisser sécher.

Utiliser des Huiles Essentielles

Les huiles essentielles sont connues pour leurs propriétés antibactériennes et antiseptiques. Elles peuvent être ajoutées à votre mélange de nettoyage pour tuer les bactéries, éliminer les odeurs et empêcher la formation de moisissures.

Ajoutez quelques gouttes d’huiles essentielles telles que le citron, la lavande ou le thym à votre mélange de savon et de bicarbonate de soude pour assainir et désinfecter votre planche à découper.

Utiliser du Vinaigre Blanc

Le vinaigre blanc est l’un des nettoyants les plus puissants et les plus polyvalents qui soient. Il peut être utilisé seul ou en combinaison avec d’autres ingrédients, notamment le bicarbonate de soude, le savon et l’huile essentielle. Pour nettoyer votre planche à découper :

  1. mélangez 1 tasse de vinaigre blanc et 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude jusqu’à ce que la solution commence à mousser.
  2. frottez la solution sur la planche à découper
  3. rincez à l’eau chaude.

L’Acide Citrique

L’acide citrique est le produit miracle pour nettoyer et désinfecter votre planche à découper. Il est très efficace pour éliminer les bactéries et autres agents pathogènes, et il est connu pour ses propriétés antibactériennes et antiseptiques. Réglez le focus sur les zones particulièrement sales et graisseuses et appliquez un mélange d’acide citrique et d’eau chaude. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de rincer à l’eau tiède.

bottes d'asperges avec un couteau sur une planche à découper
bottes d’asperges avec un couteau sur une planche à découper

Empêcher la formation de Bactéries sur Votre Planche à Découper

Voici quelques astuces pour prévenir la formation de bactéries sur votre planche à découper et ainsi garder votre cuisine propre et saine :

  • Utilisez des planches à découper en bois : les planches en bois sont les meilleures car elles ne retiennent pas les odeurs ni les bactéries, contrairement aux planches en plastique.
  • Laver immédiatement après usage : lavez votre planche à découper à l’eau chaude et au savon juste après l’utilisation pour éviter la propagation des germes et des bactéries.
  • Stocker correctement : assurez-vous de stocker votre planche dans un endroit sec et aéré pour éviter la propagation de bactéries.
  • Bien sécher : séchez votre planche à découper avec un chiffon propre après chaque lavage et rangez-la dans un endroit frais et sec.

Suivre ces étapes simples vous permettra de garder votre planche à découper en parfait état et de limiter la propagation des bactéries et des germes dans votre cuisine.

Désodorisez votre planche à découper

Vous avez suivi les conseils précédents pour laver votre planche, mais elle sent mauvais ? Les planches à découper peuvent facilement imprimer des odeurs tenaces. Afin de les garder exemptes de toute odeur, une solution simple consiste à apprendre à fabriquer et à utiliser un désodorisant naturel.

Faire un désodorisant pour une planche à découper

Le processus de fabrication d’un désodorisant naturel est très simple. Voici le guide d’étapes à suivre :

  • Rassemblez les ingrédients nécessaires. Vous aurez besoin de bicarbonate de soude, de jus de citron fraîchement pressé, de sel et d’huile essentielle (facultatif).
  • Mélangez les ingrédients. Dans un grand bol, mélanger 1/4 tasse de bicarbonate de soude, 1/4 tasse de sel et 1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé. Ajouter 10 gouttes d’huile essentielle si vous souhaitez un arôme supplémentaire.
  • Appliquez le mélange sur la planche à découper. Utilisez une petite spatule pour appliquer le mélange uniformément sur la planche à découper. Laisser reposer le mélange sur la planche à découper pendant 15 minutes.
  • Rincer à l’eau chaude. Une fois le temps écoulé, rincez soigneusement la planche à découper à l’eau chaude et sécher à l’air libre.

Comment utiliser le désodorisant maison ?

Ca y est, vous avez créé votre désodorisant maison ? vous pouvez dire adieu aux odeurs tenaces ! Pour en profiter au maximum, suivez ceci :

  • Toujours garder le pot de mélange hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
  • Ne pas utiliser le mélange sur des planches en bois plus de deux fois par semaine.
  • Après avoir nettoyé la planche à découper, sécher à l’air libre.
  • Si la planche à découper est en marbre, ne pas utiliser le mélange car il pourrait abîmer la pierre.
  • Si vous remarquez des odeurs persistantes, remplacer le mélange plus fréquemment.
  • Pour plus de protection, appliquer un revêtement huileux après le nettoyage.

En conclusion, prendre soin de votre planche à découper en utilisant des nettoyants ou désodorisants naturels est un moyen simple et efficace de maintenir votre cuisine propre et saine.

A noter également que ces mélanges sont polyvalents et peuvent être utilisés sur les ustensiles de cuisine et les casseroles et les poêles pour les nettoyer et enlever les taches tenaces. En gros, votre cuisine sera propre de chez propre, à moindre coût !

Partager cet article: