Enrayer le changement climatique est intimement lié à la recherche de moyens plus durables de produire et de consommer nos aliments.
Le mode de production de notre alimentation est une question de plus en plus importante dans un monde où le changement climatique est une réalité croissante et visible de tous. La façon dont nous plantons, produisons, récoltons et consommons notre nourriture a un impact majeur sur l’environnement et la stabilité du climat.
Alors que la population mondiale continue de croître, il est essentiel que nous trouvions des moyens long terme de produire et de consommer des aliments si nous voulons éviter le changement climatique et assurer un avenir durable pour tous.
Productions alimentaires 0 – 1 changement climatique
Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont la production et la consommation alimentaires actuelles contribuent au changement climatique ?
Elles ont un impact majeur sur le changement climatique, principalement dû à 3 aspects de notre consommation :
- L’émission de gaz à effet de serre lors de la production et du transport des aliments.
- Le dérèglement et la dégradation des sols.
- L’impact et la perte de la biodiversité dans de multiples couches de notre environnement.
Dès lors, il importe dorénavant de prendre des mesures pour améliorer la durabilité de nos habitudes alimentaires, si nous voulons éviter le changement climatique et garantir un avenir durable et serein à nos enfants.
La clé pour éviter le changement climatique
Si nous voulons éviter le changement climatique et garantir un avenir durable pour tous, il est essentiel que nous trouvions des moyens durables de produire ce que nous consommons.
La pérennité de l’alimentation comprend la production d’aliments de manière durable au sein d’un écosystème apaisé, la consommation d’aliments de manière responsable et la réduction des déchets alimentaires.
Voici quelques exemples d’amélioration qui se doivent d’être mis en œuvre à différents stades de la chaine alimentaire :
- Le développement d’une agriculture durable comprend des pratiques agricoles qui protègent les sols et la biodiversité, utilisent moins de produits chimiques et réduisent les émissions de gaz à effet de serre.
- Consommez des aliments biologiques et de saison, car ils sont produits sans utilisation de produits chimiques et transportés sur de plus courtes distances.
- Réduire le gaspillage alimentaire, car non seulement les aliments sont jetés, mais les ressources utilisées pour les produire sont également gaspillées.
- Consommez local : évitez de faire parcourir des milliers de kilomètres à des fruits et des légumes qui pourraient pousser à proximité.
Des emballages biodégradables pour un avenir plus durable
Un autre moyen, pas si indirect que ça, de changer nos habitudes et de se donner une chance d’un futur meilleur, est l’utilisation d’emballages biodégradables. Ils se dégradent naturellement dans l’environnement, ce qui réduit la quantité de déchets qui s’accumulent dans les décharges ou terminent leurs courses dans les océans.
En outre, l’utilisation de sacs biodégradables peut également réduire les émissions de gaz à effet de serre. Les emballages biodégradables sont fabriqués à partir de matériaux naturels qui sont facilement décomposés par les microbes et autres organismes présents dans l’environnement, ce qui réduit la quantité de déchets produits.
Cela signifie que moins d’énergie est nécessaire pour produire et transporter l’emballage, et donc moins d’émissions.
En outre, les emballages biodégradables peuvent contribuer à réduire les déchets mis en décharge, car ils se décomposent naturellement au fil du temps et libèrent moins de gaz nocifs dans l’atmosphère que les emballages conventionnels non biodégradables.
En utilisant des emballages biodégradables au lieu des sacs plastiques traditionnels ou d’autres matériaux non biodégradables, nous pouvons aider à réduire notre empreinte carbone et contribuer à un avenir plus vert.
