La cuisine solaire est l’une des innovations les plus étonnantes en matière d’écologie et de consommation responsable. Ce mode de cuisson a été inventé au XVIIIe siècle, avant de tomber dans l’oubli.
Aujourd’hui, plusieurs start-up françaises proposent des produits innovants capables d’utiliser le rayonnement du soleil comme source d’énergie thermique. On peut citer notamment Solar Brother, qui s’est fait connaître grâce à l’invention d’Alain Bivas, primé au concours Lépine il y a 13 ans. La technologie solaire permet non seulement une consommation durable, mais offre également des avantages économiques non négligeables.
Qu’est ce qu’un four solaire ?
Un four solaire se compose d’un contenant pour cuisiner vos plats, de réflecteurs et d’une base.
Dans un contexte de montée des prix de l’énergie, la cuisine solaire est une solution très intéressante sur le plan financier. Elle permet de réaliser d’importantes économies d’énergie et d’argent tout en réduisant fortement les émissions polluantes.
Les fours solaires sont disponibles dans une large gamme de tailles et modèles, ce qui permet une grande variété de cuissons différentes. En raison de sa nature portable, vous pouvez facilement emporter votre four solaire lors de randonnées, de camping, etc.
Pourquoi devriez-vous choisir un four solaire ?
Les fours solaires offrent de nombreux avantages :
- Ils sont entièrement autonomes, car l’énergie utilisée provient du soleil
- Leur utilisation ne coûte pas cher et elles sont donc très rentables
- Ils ont une longue durée de vie
- Ils permettent de cuire divers aliments sans que cela prenne trop de temps.
Comment Choisir Un Four Solaire Efficace ?
Pour choisir un four solaire efficace et durable, il convient de bien faire attention aux réflecteurs. Ils doivent être d’une taille imposante et le revêtement doit être de haute qualité pour offrir une bonne qualité de cuisson. Les matériaux à privilégier sont l’aluminium, le métal ou encore le cuivre.
Si vous êtes intéressé par l’achat d’un four solaire, ces derniers sont faciles à trouver directement sur internet ou chez un distributeur spécialisé.
Plusieurs sites proposent des modèles à des tarifs abordables, comme SunPlicity, Solario, et Solar Brothers. Vous pouvez également trouver votre bonheur dans les magasins de bricolage, supermarchés et magasins de sports outdoor. Voici quelques points à prendre en compte avant votre achat :
- La taille et le poids du four solaire
- Le matériel utilisé (aluminium, métal ou cuivre)
- Le nombre et le type de réflecteurs fournis
- La température et la puissance maximale
- L’efficacité et la durabilité
Le four solaire est une invention très pratique qui convient aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Il est le partenaire idéal des restaurateurs qui cherchent à réduire leurs coûts et à alléger leur empreinte carbone. Avec ce système de cuisson, il n’y a pas de limites à votre imagination !
L’Initiative Sunplicity Pour 2023
En 2015, Alain Bivas a fondé Sunplicity, qui est maintenant reconnue partout en France. Après avoir récolté 1,4M€ via une opération de crowdfunding, il a pu mettre en place une initiative pour l’année 2023 : le projet « Solar Brother ». Ce projet a pour but de créer un impact social positif en limitant le gaspillage alimentaire. Plus précisément, Alain Bivas compte créer des « kits solaires » qui seraient distribués dans les pays en voie de développement et permettraient de diminuer la pauvreté. Avec elle, la population pourrait non seulement se chauffer et cuire ses aliments avec le soleil mais aussi stocker l’énergie quand le soleil ne brille pas.
Le projet « Solar Brother » est à but non lucratif et est actuellement financé par les donateurs et des institutions. D’après Alain Bivas, « plus de sept millions de personnes vivraient sous le seuil de pauvreté et subiraient des conditions difficiles naturelles liées à la sécheresse et à la faim ». Pour lui, cette initiative n’est pas seulement une façon de contribuer à la cause environnementale et sociale, mais aussi de promouvoir les fours solaires dans le monde entier.
Depuis de nombreuses années, Alain Bivas fait preuve d’innovation dans le domaine solaire et continue à développer des solutions novatrices pour améliorer la qualité de vie des populations défavorisées. En 2023, le projet « Solar Brother » devrait entrer dans sa phase finale. Nul doute que l’engagement d’Alain Bivas et de Sunplicity seront largement reconnus !
Sources
- https://www.marmiton.org/shopping/notre-selection-de-fours-solaires-pour-vous-accompagner-en-voyage-s4059977.html
- https://www.neozone.org/innovation/sunplicity-linvention-du-four-solaire-pliable-ne-connait-pas-la-crise-bien-au-contraire/
- https://www.varmatin.com/economie/comment-solar-brother-la-specialiste-des-fours-solaires-veut-irradier-a-lexport-830370
- https://www.lejsl.com/science-et-technologie/2023/03/01/des-fours-solaires-realises-avec-du-carton
- https://www.ladepeche.fr/2023/02/27/dans-le-tarn-les-fours-solaires-dalain-bivas-pourraient-bien-passer-au-format-familial-11020380.php
